eiersalat: convert recipe list to table

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@@ -10,12 +10,41 @@ featured_image: "/eiersalat.jpg"
 
 ## Zutaten
 
-- 4 Eier, mittelgroß
-- Senf, mittelscharf
-- Lauchzwiebeln, Bund
-- Mayo
-- Salz
-- Pfeffer
+<table>
+    <thead>
+        <tr>
+            <!-- # do not change this - table header -->
+            <th>Menge</th>
+            <th>Zutat</th>
+        </tr>
+    </thead>
+    <tbody>
+        <tr>
+            <th>4</th>
+            <td>Eier, mittelgroß</td>
+        </tr>
+        <tr>
+            <th>1 TL</th>
+            <td>Senf, mittelscharf</td>
+        </tr>
+        <tr>
+            <th>1 Bund</th>
+            <td>Lauchzwiebeln</td>
+        </tr>
+        <tr>
+            <th>3 EL</th>
+            <td>Mayo</td>
+        </tr>
+        <tr>
+            <th></th>
+            <td>Salz</td>
+        </tr>
+        <tr>
+            <th></th>
+            <td>Pfeffer</td>
+        </tr>
+    </tbody>
+</table>
 
 ## Zubereitung
 
@@ -23,9 +52,8 @@ featured_image: "/eiersalat.jpg"
 2. Eier 30 Minuten etwas abkühlen lassen
 3. Eier schälen und in kleine Stückchen schneiden
 4. Das *grüne* der Lauchzwiebeln waschen und in dünne Stücke schneiden
-5. Einen TL Senf sowie 3 EL Mayo hinzugeben
-6. Salz und Pfeffer beifügen
-7. Alles mit einem Esslöffel vermengen und abschmecken
+5. Senf und Mayo beifügen
+7. Alles mit einem Esslöffel vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken
 8. Nach Wunsch etwas Mayo oder Senf zusätzlich beifügen
 
 ## Alternativen