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base: rullmann:71331d0c22d7477593a1ce653d6a7fd1753e302a
Branches Tags
rullmann:main
..
compare: rullmann:d08c1a555ee91b2a3b79c21dddc6ad6faebffe24
Branches Tags
rullmann:main

No commits in common. "71331d0c22d7477593a1ce653d6a7fd1753e302a" and "d08c1a555ee91b2a3b79c21dddc6ad6faebffe24" have entirely different histories.
71331d0c22 ... d08c1a555e

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12
Makefile
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@ -1,12 +0,0 @@
OUTPUTDIR=./public
SSH_HOST=n-mail
SSH_USER=rullmann
SSH_TARGET_DIR=/var/www/recipes.ullmann.space/htdocs
ssh_upload:
hugo
rsync --delete -r --cvs-exclude --info=progress2 --rsync-path="sudo rsync" $(OUTPUTDIR)/ $(SSH_USER)@$(SSH_HOST):$(SSH_TARGET_DIR)/
server:
hugo server -D

9
config.toml
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@ -1,11 +1,4 @@
baseURL = "https://recipes.ullmann.space/"
languageCode = "de-de"
title = "Mein kleines Kochbuch"
theme = "terminal-cookbook"
style = "sans_dark"
[markup]
defaultMarkdownHandler = 'goldmark'
[markup.goldmark]
[markup.goldmark.renderer]
unsafe = true
theme = "simple-cookbook"

57
content/recipes/bananenbrot.md
View File

@ -1,5 +1,6 @@
---
title: "Bananenbrot mit Mandeln"
description: "Kuchenartiges Bananenbrot mit Mandelstückchen"
summary: "Kuchenartiges Bananenbrot mit Mandelstückchen"
date: 2021-03-23T20:56:42+02:00
draft: false
@ -10,53 +11,15 @@ featured_image: "/bananenbrot.jpg"
## Zutaten
<table>
<thead>
<tr>
<!-- # do not change this - table header -->
<th>Menge</th>
<th>Zutat</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<th>4</th>
<td>Banen, reife</td>
</tr>
<tr>
<th>350g</th>
<td>Dinkelmehl</td>
</tr>
<tr>
<th>60g</th>
<td>Zucker</td>
</tr>
<tr>
<th>3 TL</th>
<td>Backpulver</td>
</tr>
<tr>
<th>3 TL</th>
<td>Vanillezucker</td>
</tr>
<tr>
<th>2 EL</th>
<td>Öl (bspw. Rapsöl)</td>
</tr>
<tr>
<th>125ml</th>
<td>Hafermilch</td>
</tr>
<tr>
<th>50g</th>
<td>Mandeln, ganze</td>
</tr>
<tr>
<th>a weng</th>
<td>Fett für die Form</td>
</tr>
</tbody>
</table>
- 4 - Bananen, reife
- 350g - Dinkelmehl
- 60g - Zucker
- 3 TL - Backpulver
- 3 TL - Vanillezucker
- 2 EL - Rapsöl o.Ä.
- 125ml - Hafermilch
- 50g - Mandeln, ganze
- etwas - Fett für die Form
## Zubereitung

76
content/recipes/belgische-waffeln.md
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@ -1,76 +0,0 @@
---
title: "Belgische Waffeln"
summary: "Super fluffig - Brauchen allerdings Mineralwasser"
date: 2021-04-02T21:40:42+02:00
draft: false
time: "60m"
tags: ["vegetarisch", "backen"]
featured_image: "/belgische-waffeln.jpg"
---
## Menge
- Für 2-3 Personen?
## Zutaten
<table>
<thead>
<tr>
<!-- # do not change this - table header -->
<th>Menge</th>
<th>Zutat</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<th>125g</th>
<td>Butter</td>
</tr>
<tr>
<th>50g</th>
<td>Zucker</td>
</tr>
<tr>
<th>1 Päckchen</th>
<td>Vanillezucker</td>
</tr>
<tr>
<th>3</th>
<td>Eier, mittelgroß</td>
</tr>
<tr>
<th>250g</th>
<td>Dinkelmehl</td>
</tr>
<tr>
<th>1/4 TL</th>
<td>Backpulver</td>
</tr>
<tr>
<th>250ml</th>
<td>Hafermilch</td>
</tr>
<tr>
<th>125ml</th>
<td>Mineralwasser</td>
</tr>
<tr>
<th>Prise</th>
<td>Salz</td>
</tr>
</tbody>
</table>
## Zubereitung
1. Eier trennen
2. Eiweiß in separater Schüssel steif schlagen und beiseite stellen
3. (Weiche) Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz in eine große Schüssel geben und verrühren
4. Eigelb zugeben und schaumig schlagen
5. Mehl und Backpulver in separater Schüssel vermengen
6. Mehlgemisch und Milch abwechselnd zur Masse geben und verrühren
7. Mineralwasser unterrühren
8. Eiweiß unterheben
9. Waffeleisen auf mittlerer Stufe vorheizen
10. Etwas mehr als eine Schöpfkelle verteilen und goldbraun waffeln

62
content/recipes/eiersalat.md
View File

@ -1,62 +0,0 @@
---
title: "Eiersalat"
summary: "Rezept meiner Mutter - Mit vielen Eiern und überhaupt super lecker"
date: 2021-04-02T21:28:42+02:00
draft: false
time: "60m"
tags: ["vegetarisch", "aufstrich"]
featured_image: "/eiersalat.jpg"
---
## Zutaten
<table>
<thead>
<tr>
<!-- # do not change this - table header -->
<th>Menge</th>
<th>Zutat</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<th>4</th>
<td>Eier, mittelgroß</td>
</tr>
<tr>
<th>1 TL</th>
<td>Senf, mittelscharf</td>
</tr>
<tr>
<th>1 Bund</th>
<td>Lauchzwiebeln</td>
</tr>
<tr>
<th>3 EL</th>
<td>Mayo</td>
</tr>
<tr>
<th></th>
<td>Salz</td>
</tr>
<tr>
<th></th>
<td>Pfeffer</td>
</tr>
</tbody>
</table>
## Zubereitung
1. Die Eier hart kochen
2. Eier 30 Minuten etwas abkühlen lassen
3. Eier schälen und in kleine Stückchen schneiden
4. Das *grüne* der Lauchzwiebeln waschen und in dünne Stücke schneiden
5. Senf und Mayo beifügen
7. Alles mit einem Esslöffel vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken
8. Nach Wunsch etwas Mayo oder Senf zusätzlich beifügen
## Alternativen
- Statt Lauchzwiebeln eine große oder zwei kleine rote Zwiebeln grob würfeln und beifügen
- Zusätzlich eins bis zwei Knoblauchzehen klein würfeln und beifügen

57
content/recipes/template.md
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@ -1,57 +0,0 @@
---
title: "Leckeres Essen"
summary: "Leckere Kurzbeschreibung"
date: 2021-04-02T23:42:42+02:00
draft: true
time: "45m"
tags: ["vegetarisch", "hauptspeise", "suppen"]
---
## Menge
- In Tellern, Anzahl an Stückchen o.Ä.
## Zutaten
<table>
<thead>
<tr>
<!-- # do not change this - table header -->
<th>Menge</th>
<th>Zutat</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<th>Menge</th>
<td>Zutat</td>
</tr>
<tr>
<th>Menge</th>
<td>Zutat</td>
</tr>
<tr>
<th>Menge</th>
<td>Zutat</td>
</tr>
<tr>
<th>Menge</th>
<td>Zutat</td>
</tr>
<tr>
<th>Menge</th>
<td>Zutat</td>
</tr>
</tbody>
</table>
## Zubereitung
1. Leckeres
2. Essen
3. Zubereiten
## Alternative
- Statt xy kann man abc mit Menge und Zubereitung verwenden

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static/belgische-waffeln.jpg
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